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婚宴菜单要几个菜,婚宴菜单制定要注意什么?

2019-01-25 12:38:41

结婚是非常喜庆的事,让宾客吃好喝好是婚礼婚宴好不好的一个重要标准。郑州婚礼100婚宴网发现不少新人对婚宴菜单制定还是不太清楚,婚宴菜单要几个菜,制定婚宴菜单要注意什么呢?

结婚是非常喜庆的事,让宾客吃好喝好是婚礼婚宴好不好的一个重要标准。郑州婚礼100婚宴网发现不少新人对婚宴菜单制定还是不太清楚,婚宴菜单要几个菜,制定婚宴菜单要注意什么呢?

不少宾客说在婚宴酒店吃不饱,没什么菜可吃。所以新人在预订婚宴酒店时要注意婚宴菜单,到底应该怎样制定婚宴菜单呢?婚宴菜单要几个菜?

通常来说婚宴菜单要注意本地的风俗习惯和饮食禁忌,对于异地结婚的分开办婚宴。如果男方女方宾客在一起,那么就要注意忌口问题和菜系的搭配。
婚宴菜单要几个菜呢?通过来说大家喜欢8、10、12几个数字,所以结婚菜单大多会选择8冷8热、8冷10热、8冷12热。当然还会包括主食和点心水果之类的。不管怎样去搭配,一定要重视的原则是:菜单上必须是双数。

婚宴菜单必备菜有哪些?婚宴不同于普通宴席,所以有些必备菜是少不了的。常见的必备菜有鱼:象征年年有余,而且一般做为压尾的荤菜来上席。有鸡:象征吉祥喜庆。有海鲜:大多婚宴都少不了海鲜,最起码少不了小龙虾、螃蟹,当然鲍鱼、扇贝等都是不错的选择。当然像百年好合(西芹百合),早生贵子都少不了。
郑州婚礼100婚宴网提醒新人朋友,确定婚宴菜单要注意试菜,新人和双方父母一起试菜,最后选择合适的婚宴菜单。对于菜单上的菜品主配都要记录清楚,特别是海鲜等防止缺斤少两。 

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